问题 单项选择题 A型题

β-胡萝卜素在下列各种食物中含量最高(每100g组织)的是()

A.鱼油

B.猪肉

C.山药

D.深色蔬菜和水果

E.土豆

答案

参考答案:D

解析:β-胡萝卜素的最好食物来源是深绿色蔬菜,红色、黄色水果

单项选择题
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