问题 单项选择题

下列做法不利于膳食中维生素C保留的是()

A.多吃新鲜蔬菜水果

B.蔬菜进行长时间熬煮

C.现吃现做,不吃剩菜

D.烹调蔬菜不可加碱

答案

参考答案:B

问答题 简答题
单项选择题