问题 单项选择题 A型题

麦芽糖可通过某物质(分解)获得,此物质为()

A.果胶

B.木质素

C.牛乳

D.淀粉

E.蘑菇

答案

参考答案:D

解析:淀粉在酶的作用下可降解生成大量的麦芽糖。

选择题
单项选择题