问题 填空题

用快速低温冷冻法将样品迅速冷冻,然后在低温下进行断裂,样品往往从其结构相对脆弱的部位()断裂,从而显示出镶嵌在膜脂中的()。

答案

参考答案:膜脂双分子层的疏水端;蛋白质颗粒

单项选择题
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