问题
选择题
酵母菌和乳酸菌是与我们生活密切相关,下列有关应用对应正确的是( )
A.酵母菌——酿造葡萄酒
B.酵母菌——制酸奶、泡菜
C.乳酸菌——酿醋、制腐乳
D.乳酸菌——做馒头、面包
答案
答案:A
制酸奶、泡菜的是乳酸菌,做馒头、面包的是酵母菌,酿醋、制腐乳的是醋酸菌。
酵母菌和乳酸菌是与我们生活密切相关,下列有关应用对应正确的是( )
A.酵母菌——酿造葡萄酒
B.酵母菌——制酸奶、泡菜
C.乳酸菌——酿醋、制腐乳
D.乳酸菌——做馒头、面包
答案:A
制酸奶、泡菜的是乳酸菌,做馒头、面包的是酵母菌,酿醋、制腐乳的是醋酸菌。