甲公司与乙公司就双方签订的加工承揽合同达成仲裁协议，约定一旦合同履行发生纠纷，由仲裁委员会仲裁。后合同履行过程中发生争议。

仲裁协议一经有效成立，即对当事人产生法律约束力。关于仲裁协议的效力，下列说法中正确的是( )。

A．当事人可以通过向除仲裁协议中所约定的仲裁机构以外的任何仲裁机构申请仲裁的方式解决该纠纷

B．仲裁委员会只能对当事人在仲裁协议中约定的争议事项进行仲裁

C．一方向人民法院起诉未声明有仲裁协议，另．一方在首次开庭前提交仲裁协议的，人民法院不可驳回起诉

D．仲裁协议是争议合同的附属协议，合同无效则仲裁协议无效

张先生于生日当晚约了好友到某家知名酒楼庆贺。饭局过半，张先生上了趟洗手间，不料洗手间周围地面湿滑，加之灯光昏暗，故不慎踩滑摔伤。经查，地面湿滑系水管老化破裂所致，该酒楼几日前发现该问题但未及时修理。张先生要求该酒楼支付其医疗费未果，遂诉至法院，法官根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第s条第1款的规定：“从事住宿、餐饮、娱乐等经营活动或者其他社会活动的自然人、法人、其他组织，未尽合理限度范围内的安全保障义务致使他人遭受人身损害，赔偿权利人请求其承担相应赔偿责任的，人民法院应予支持。”判决酒楼支付相应的医疗费。请问下列哪种说法是正确的( )

A．本案中所适用的判决依据体现了制定该依据者的一种价值判断

B．法官作出判决是一种事实判断

C．法官作出判决本身是一个法律行为

D．在本案中，法官的推理主要是一种辩证的推理