实验室要求记录并形成文件的项目有()

A．纠正措施

B．校准和校准验证工作

C．仪器和检测系统的维护和功能检查

D．方法性能规格的建立及确认

E．以上全对

简述省级粮食流通监督检查的工作要求与程序。