在制作酸奶或米酒时，发酵需要的条件是
A．密封
B．加入食盐水
C．0℃
D．暴晒
答案：A
发酵是在无氧的条件下进行的，即密封的环境。
甲、乙、丙、丁四种易溶于水的物质，分别由NH4+、Ba2＋、Mg2＋、H＋、OH－、 Cl－、HCO3-、SO42-中的不同阳离子和阴离子各一种组成，将甲溶液分别与其他三种物质的溶液混合，均有白色沉淀生成，则甲为
A．MgSO4
B．Ba(HCO3)2
C．Mg(HCO3)2
D．Ba(OH)2
监督检查要保证全面性，要实现对（）的全覆盖。
A、机构
B、业务
C、人员
D、时间
