阅读下列文字，回答问题。（5分）

有一次，一位英国女记者读了文学大师钱钟书的作品，对钱钟书非常仰慕，非要见他，在电话中，钱钟书对那位女士说：“小姐，假如你吃了个鸡蛋，觉得味道不错，也就可以了，何必要认识那只下蛋母鸡呢？”

①钱钟书的回答暗中用了             的修辞手法。

②钱钟书的言外之意是：                   。

表面粗糙度值的单位是um。