问题 选择题

酸奶口感好,营养价值高,酸奶是在牛奶中加入哪种微生物制成的

A.酵母菌

B.乳酸菌

C.醋酸菌

D.黄曲霉

答案

答案:B

酸奶是由乳酸菌发酵制成的。

多项选择题
判断题