问题
选择题
菜谱中记载：河虾不宜与西红杮同食，主要原因是河虾中含有+5价砷，西红杮中含有比较多的维生素C，两者同食会产生有毒的+3价砷，下列说法中正确的是（ ）
A．中毒的过程中，+5价砷体现出一定的还原性
B．中毒的过程中，维生素C作氧化剂
C．因为河虾中含有砷元素，所以不能食用
D．+3价砷具有还原性
答案
答案：D
题目分析：A项：+5价砷体现出一定的氧化性，故错；B项：维生素C作还原剂，故错；C项：五价砷是无毒的，三价砷有毒，故错。故选D。
点评：氧化还原反应