读图，回答：

（1）若图中字母分别代表林地和草地，那么表示林地的字母是________，表示草地的字母是________。

（2）若用图中有关字母代表全国某些草场区，那么，C表示____________区，E表示____________区。

面筋的吸水量与水温无关。