“在观察水的沸腾”的实验中：

（1）在实验中，除实验装置如图中提供的仪器外，还需要一个仪器是             。

（2）在水的沸腾过程中若撤去酒精灯，沸腾现象                立即停止。(选填“能”或“不能”)

（3）水沸腾后，形成的气泡从杯底上升过程中，逐渐变                 。（选“大”或“小”

《天体运行论》论证了什么？