做馒头、烤面包时离不开哪种微生物？（） A．酵母菌 B．醋_爱下问搜题

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问题选择题

做馒头、烤面包时离不开哪种微生物？（）

A．酵母菌

B．醋酸菌

C．乳酸菌

D．霉菌

答案

答案：A

题目分析：做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔．

单项选择题

管理人员的管理能力不包括（）。

A.管理经验成熟程度

B.应用管理理论与方法的水平

C.科学态度与能力

D.思想觉悟

单项选择题

某晶体管放大电路的空载放大倍数Ak=_80，输入电阻ri=1kΩ和输出电阻r0=3kΩ，将信号源（us=10sinωtV，Rs=1kΩ）和负载（RL=5kΩ）接于该放大电路之后（见下图），负载电压（）。

A.-0.8sinωtV

B.-0.5sinωtV

C.-0.4sinωtV

D.-0.25sinωtV