问题
选择题
微生物有着广泛的用途,下列对有关微生物应用的叙述中,错误的一项是 ( )
A.利用酵母菌制作泡菜
B.利用青霉菌提取青霉素
C.利用乳酸菌制作酸奶
D.利用醋酸菌酿醋
答案
答案:D
题目分析:微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义,如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸杆菌,制酱要用到曲霉,制味精要用到棒状杆菌,利用青霉可以提取出青霉素等,可见D符合题意.
故选:D