问题 选择题

微生物有着广泛的用途,下列对有关微生物应用的叙述中,错误的一项是 (   )

A.利用酵母菌制作泡菜

B.利用青霉菌提取青霉素

C.利用乳酸菌制作酸奶

D.利用醋酸菌酿醋

答案

答案:D

题目分析:微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义,如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸杆菌,制酱要用到曲霉,制味精要用到棒状杆菌,利用青霉可以提取出青霉素等,可见D符合题意.

故选:D

选择题
单项选择题