问题
选择题
保存鲜牛奶的最佳方法是
A.真空包装法
B.烟熏法
C.添加防腐剂
D.高温灭菌法
答案
答案:D
题目分析:保存鲜牛奶的最佳方法是高温灭菌法,又称巴氏消毒法,既能杀死鲜牛奶中的致病菌等微生物,又能使鲜牛奶不受污染,从而更好地保存,选D
保存鲜牛奶的最佳方法是
A.真空包装法
B.烟熏法
C.添加防腐剂
D.高温灭菌法
答案:D
题目分析:保存鲜牛奶的最佳方法是高温灭菌法,又称巴氏消毒法,既能杀死鲜牛奶中的致病菌等微生物,又能使鲜牛奶不受污染,从而更好地保存,选D