关于断层和褶曲，下列说法正确的是（）。

A.褶曲是脆性变形、断裂塑性变形

B.褶曲和断层都是塑性变形

C.褶曲和断层都是脆性变形

D.褶曲是塑性是变形、断裂是脆性变形