问题
连线题
将下列微生物与其作用连线。
（1）青霉菌 a.提取抗生素
（2）酵母菌 b.制酸奶、泡菜
（3）醋酸菌 c.酿醋
（4）乳酸菌 d.烤制面包
答案
（1）---A （2）---D（3）----C（4）---B
题目分析：青霉菌可用于提取青霉素的抗生素，酵母菌将糖类分解，释放出二氧化碳，可用烤制面包，使面包疏松，醋酸菌则可用于制醋，乳酸菌可以在无氧的环境下，产生乳酸。
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