颈淋巴转移率最高，且早期转移的肿瘤是（）

A.舌癌

B.唇癌

C.颊癌

D.牙龈癌

E.上颌窦癌

物质由一种状态迅速转变成另一种状态，并在瞬间以声、光、热、机械功等形式放出大量能量的现象叫（）。