问题
选择题
白酒酿造过程的正确顺序是：( )
A．制曲→发酵→糖化→蒸馏
B．制曲→糖化→发酵→蒸馏
C．制曲→糖化→蒸馏→发酵
D．糖化→制曲→发酵→蒸馏
答案
答案：B
题目分析：白酒酿造的过程是制曲→糖化→发酵→蒸馏，故选B。
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白酒酿造过程的正确顺序是：( )
A．制曲→发酵→糖化→蒸馏
B．制曲→糖化→发酵→蒸馏
C．制曲→糖化→蒸馏→发酵
D．糖化→制曲→发酵→蒸馏
答案：B
题目分析：白酒酿造的过程是制曲→糖化→发酵→蒸馏，故选B。