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问题 单项选择题 A3型题

评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。

公式［（潴留氮÷食物氮）×100］可用于评价（）

A.蛋白质表观消化率

B.蛋白质真消化率

C.生物价

D.蛋白质净利用率

E.氨基酸评分

答案

参考答案：C

多项选择题

土茯苓用于梅毒、汞中毒所致肢体拘挛，取其什么功效（）。

A.解毒除湿

B.通利关节

C.清热泻火

D.舒筋活络

E.祛风湿
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简答题

“中华孝亲敬老楷模”陶星，在父亲病逝后，14岁的他以稚嫩的肩膀，毅然挑起了家庭生活的重担。母亲智障，生活不能自理。他带着母亲搬到学校附近的一个地下室，一边照料母亲，一边求学。他每天早晨5点起床，带母亲如厕，然后做饭，给母亲喂饭。放学后，他第一个跑出教室，回到昏暗的地下室，给母亲做饭洗衣，烫脚掖被。深夜，母亲睡了，他才开始完成一天的功课。

（1）对照陶星，找差距。你身边存在哪些不孝敬父母的现象，请列举两例。并说说我们为什么要孝敬父母。

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（2）学习陶星，走向自立，我们应该怎么做？

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（3）学校准备开展“学习陶星，做有道德的人”主题教育活动。你认为开展这项活动有什么意义？

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