普通细石在防水混凝土的浇筑、养护中，正确的是（）。

A.每个分格板块的混凝土应一次浇筑完成，不得留施工缝

B.抹压时宜在表面洒水、加水泥浆或撒干水泥

C.混凝土收水后应进行二次压光

D.混凝土浇筑12～24h（小时）后应进行养护

E.养护时间不应少于7d（天），养护初期屋面不得上人

什么是抗菌素，简答其作用机理。