A、单质中元素的化合价为零．正确；

B、含氧化合物不一定是氧化物，例如硫酸中含有氧元素，但是硫酸不属于氧化物．正确；

C、碱一定含有氢元素和氧元素，酸中不一定含有氧元素，例如盐酸中不含有氧元素．错误；

D、不同种类分子构成的物质一定是混合物．正确．

故选C．