问题 多项选择题

下列属于食源性疾病范畴的是()

A.食物中毒

B.食源性肠道传染病和寄生虫病

C.食物中有毒有害污染物所引起的急、慢性中毒性疾病

D.食物营养不平衡造成的某些慢性非传染性疾病

E.食物过敏

答案

参考答案:A, B, C, D, E

解析:食源性疾病源于传统的食物中毒,但其范畴不断扩大,已包含ABCDE所有的疾病。

单项选择题
填空题