问题 多项选择题

油脂中天然存在的有害物质包括()

A.棉酚

B.芥子油苷

C.植酸

D.大豆皂苷

E.芥酸

答案

参考答案:A, B, E

解析:油脂中天然存在的有害物质包括棉酚、芥子油苷、芥酸等。

多选题
判断题