问题
多项选择题
可以用于食品的天然色素有()
A.甜菜红
B.藤黄
C.焦糖色
D.虫胶红
E.红曲米
答案
参考答案:A, C, D, E
解析:本题的考点:①我国允许使用的天然色素;②天然色素虽然多数比较安全,但个别的也具有毒性,如藤黄有剧毒不能用于食品。
可以用于食品的天然色素有()
A.甜菜红
B.藤黄
C.焦糖色
D.虫胶红
E.红曲米
参考答案:A, C, D, E
解析:本题的考点:①我国允许使用的天然色素;②天然色素虽然多数比较安全,但个别的也具有毒性,如藤黄有剧毒不能用于食品。