大米的主要成分是：     （填化学式）；苷氨酸的结构简式是：         ；

写出一个检验葡萄糖的化学反应方程式：                           

钢含碳量为：              ；玻璃、陶瓷、水泥一定含      _____元素；

油脂在体内水解后的产物是：　　____

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