我国城市居民的恩格尔系数从1957年的58.4% 逐步下降为2007年的36.3%,农村居民恩格尔系数从1957年的65.8%逐步下降为2007年的41.6% 。恩格尔系数的这种变化说明我国（   ）

A．居民生活水平下降，消费结构单一

B．居民生活水平上升，消费结构改善

C．城乡居民的消费支出在不断增加

D．城乡居民的消费支出在不断减少