问题
多项选择题
老年人的膳食应多采用的烹调方法有( )。
A.蒸
B.煮
C.焯
D.炖
E.熏
答案
参考答案:A,B,C,D
解析: 老年人膳食应采用的烹调方式
老年人应当选择油少的烹调方式,如蒸、煮、炖、焯,避免摄入过多的脂肪导致肥胖。
老年人的膳食应多采用的烹调方法有( )。
A.蒸
B.煮
C.焯
D.炖
E.熏
参考答案:A,B,C,D
解析: 老年人膳食应采用的烹调方式
老年人应当选择油少的烹调方式,如蒸、煮、炖、焯,避免摄入过多的脂肪导致肥胖。