问题 单项选择题 A型题

维生素E在自然界中分布甚广,以下含量最高的食物是()

A.蛋类

B.麦胚

C.鱼类

D.水果

E.畜禽肉

答案

参考答案:B

解析:绿色植物中的维生素E含量高于黄色植物。在麦胚油、玉米油、花生油、棉子油中含量更丰富。

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