问题 多项选择题

下列哪些蛋白可作为参考蛋白______。

A.醇溶蛋白

B.酪蛋白

C.鸡蛋蛋白

D.鱼肉蛋白

E.牛肉蛋白

答案

参考答案:B,C

单项选择题
判断题