问题
选择题
枯草杆菌可使水果腐烂,酵母菌使腐烂的水果发出酒味,这些微生物都是靠吸收水果中的什么物质来维持生命:
A.水分
B.有机物
C.无机盐
D.维生素
答案
答案:B
题目分析:食物腐败的原因是细菌和真菌在食品中生长和繁殖,大量的枯草杆菌通过呼吸作用,分解水果中的有机物,导致水果腐败,选项B符合题意。
枯草杆菌可使水果腐烂,酵母菌使腐烂的水果发出酒味,这些微生物都是靠吸收水果中的什么物质来维持生命:
A.水分
B.有机物
C.无机盐
D.维生素
答案:B
题目分析:食物腐败的原因是细菌和真菌在食品中生长和繁殖,大量的枯草杆菌通过呼吸作用,分解水果中的有机物,导致水果腐败,选项B符合题意。