答案：C

题目分析：铁是活泼的金属，能和硫酸铜反应，方程式是Fe＋CuSO₄=FeSO₄＋Cu，据此可知铁的化合价从0价升高到＋2价，失去电子，所以铁是还原剂，答案选C。

点评：该题是基础性试题的考查，主要是考查学生对氧化还原反应中还原剂判断的掌握情况，有利于培养学生的逻辑推理能力。该题的关键是明确还原剂的概念，然后依据化合价的变化灵活运用即可。