问题
读图填空题
制作米酒运用的生物技术是 。
答案
发酵技术
题目分析:发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用,运用一些技术手段控制发酵过程,大规模生产发酵产品的技术,称为发酵技术.米酒要用到乳酸菌和酵母菌,是发酵技术。
制作米酒运用的生物技术是 。
发酵技术
题目分析:发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用,运用一些技术手段控制发酵过程,大规模生产发酵产品的技术,称为发酵技术.米酒要用到乳酸菌和酵母菌,是发酵技术。