问题 选择题

罐头食品在很长时间内不会腐败变质,这主要是因为[ ]

A.罐头密封很严,细菌无法呼吸

B.罐头密封很严,细菌无法侵入

C.罐头在密封前经过高温高压灭菌,密封后罐内没有细菌

D.罐头在密封前经过高温高压灭菌,密封后罐内细菌无法生存

答案

C

单项选择题
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