我们能看到本身并不发光的物体，是因为看到了由物体反射的光．所以A符合题意．

在太阳光下，物体的后面有影子，是因为光是沿直线传播的，物体挡住了太阳光．所以B不符合题意．

水中的鱼，看起来变浅了，是因为由鱼反射的光从水中斜射入空气中时发生折射，折射角大于入射角．所以C不符合题意．

用放大镜看书上的字，应用了凸透镜成像的原理，属于光的折射现象．所以D不符合题意．

故选A．