A、柠檬酸在水溶液中电离出的阳离子全部是氢离子，所以属于酸，故A正确．

B、氧化物含有两种元素，因为柠檬酸含有三种元素，不可能为氧化物，故B错误．

C、因为它是含有三种元素的纯净物，属化合物，故C正确．

D、柠檬酸只含有一种物质，属于纯净物，故D错误．

故选AC．