将酒精灯点燃，可以看出酒精灯的火焰分为三层，最内的叫焰心，温度最低；中间的叫内焰，最外面的叫外焰；外焰由于和空气接触，燃烧最旺，温度最高，所以加热时用外焰；焰心温度最低．

故答案为：外焰、内焰、焰心；外焰；焰心；外焰．