问题 问答题 简答题

结合水、游离水的概念?

答案

参考答案:

一部分是进入纤维素无定形区与纤维素的羟基形成氢键结合的水,称为“结合水”。当纤维素物料吸湿达到纤维饱和点后,水分子继续进入纤维的细胞腔和孔隙中,形成多层吸附水或毛细管水,这种水称为“游离水”。

单项选择题
单项选择题