在颊侧可看到两个半牙尖的牙齿是（）。

A.上颌第一磨牙

B.下颌第一磨牙

C.上颌第二磨牙

D.下颌第二磨牙

E.第三磨牙

中国的菜系分法，有“四大菜系”和“八大菜系”等，请说出“四大菜系”是哪些？