动物结缔组织中的胶原蛋白在遇热时可水解为结构比较简单的(),使肉质更加嫩化。
参考答案:明胶
请阅读下列资料,回答有关问题。
三角梅花朵很小,没有香味,但紧贴花辩的苞片增大,并“染”上红、黄、白等多种颜色,使之酷似美的花瓣。这样,蜜蜂或蝴蝶成了它的座上常客,从而解决了传宗接代的难题。将多个品种的三角梅经过人工处理,还可形成五彩缤纷的一树多种“花”现象,极富观赏性。
(1)资料中,“解决了传宗接代的难题”的含义是完成了 过程,一树多种“花”的现象是通过____技术实现的。
(2)组成蝴蝶的结构层次比三角梅多了 ,从行为的获得途径来看,蜜蜂采蜜属于 行为。
错误办理行车凭证发车,司机发现及时停车,定()单位责任。