烤面包时产生的金黄色是由于当温度升高时,蔗糖遇蛋白质的氨基化合物会发生反应,生成深褐色的(),引起食品颜色()的缘故。
参考答案:类黑精;褐变
当x<0,y>0时,化简:|1-x+y|-|x-y|=______.
传动功率在75KW以上,传动比在1:10以下,小齿轮转速在300传/分范围内的减速器应推荐使用40℃时工业齿轮油的粘度约在()。
A、150~220
B、150~320
C、220~320
D、320~460