烤面包时产生的金黄色是由于当温度升高时，蔗糖遇蛋白质的氨基化合物会发生反应，生成深褐色的（），引起食品颜色（）的缘故。
参考答案：类黑精；褐变
下列人员中，可以适用取保候审的是（）。
A.王某涉嫌危险驾驶罪，可能判处拘役
B.李某涉嫌交通肇事罪，可能判处有期徒刑以上刑罚，采取取保候审不致发生社会危险性
C.犯罪嫌疑人田某患有严重疾病，生活不能自理，采取取保候审不致发生社会危险性
D.犯罪嫌疑人吕某正在怀孕，采取取保候审不致发生社会危险性
下列资产负债表项目，可直接根据有关总账余额填列的是( )。
A．货币资金
B．存货
C．交易性金融资产
D．应收账款
