A、根据酸的定义：在水溶液中电离出的阳离子全是氢离子的化合物；所以酸中一定含氢元素但不一定含氧元素．

如：盐 酸（HCl）不含有氧元素．故此项符合题意是正确答案．

B、根据碱定定议：在水溶液中电离出的阴离子全是氢氧根离子的化合物．所以碱一定含有氢元素和氧元素．故B错误

C、根据盐的定义：酸根离子与金属离子的化合物，所以盐不一定含有有氢元素，如：NaCl，故C错误

D、根据氧化物的定义：氧元素与另外一种元素所组成的二元化合物，所以一定含氧元素，未必含有氢元素．故D错   

故选A