A、树木在水中的倒影属于平面镜成像，是由于光的反射形成的．故本选项符合题意．

B、筷子在水中弯折，是光线从水中进入空气中时，发生了折射造成的．故本选项不符合题意．

C、树上的树叶很多，树叶与树叶之间会形成很多小的缝隙．太阳光从这些小缝隙中照射下来，光在同种均匀介质中沿直线传播，太阳光经过树叶间的“小孔”在地面上会形成太阳的像，即我们看到的圆形光斑；像的形状和太阳一样是圆形的．故本选项不符合题意．

D、用凸透镜对着太阳光，太阳光通过凸透镜会聚于一点，利用了凸透镜对光的会聚作用，属于光的折射．故本选项不符合题意．

故选A．