问题
多项选择题
运动员的合理膳食原则包括（）
A.限制碳水化合物摄入
B.注意选择浓缩、体积小的食物
C.食物要多样化
D.保证营养素数量和质量的需要
E.适当增加动物性食物的摄取
答案
参考答案：B, C, D
解析：本题考核的知识点是在运动员的合理膳食原则。
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运动员的合理膳食原则包括（）
A.限制碳水化合物摄入
B.注意选择浓缩、体积小的食物
C.食物要多样化
D.保证营养素数量和质量的需要
E.适当增加动物性食物的摄取
参考答案：B, C, D
解析：本题考核的知识点是在运动员的合理膳食原则。