用细菌或真菌填空：

水果变质后，水果上长的“毛毛”是___________；

用酒曲酿酒，酒曲里的菌种属于_____________；

能产生乳酸的微小生物是______________；

导致人患结核的病原体是______________；

能食用的金针菇、草菇、灵芝等属于______。