答案：C

题目分析：分析氧化还原反应注意①标清变价元素的化合价②熟记氧化还原反应的基本概念和基本规律③突破电子转移；该反应中钾元素的化合价由+1价降为0价，被还原，KF为氧化剂，K为还原产物；碳元素的化合价由—1价升高到0价，被氧化，CaC₂作还原剂，C是氧化产物；A、该反应的氧化剂是KF，氧化产物是C，错误；B、该反应的还原剂为CaC₂，还原产物为K，不能说明C的还原性大于K，错误；C、电解KF溶液，阳离子H⁺放电，阴离子OH^—放电，不可能制备金属钾，正确；D、CaC₂、CaF₂均为离子化合物，CaF₂中阴、阳离子个数比为2∶1，而CaC₂中阴、阳离子个数比为1∶1，错误。