问题
单项选择题
现在，人们普遍担心的是餐桌污染：馒头里加增白剂，各种食品里加糖精、香精等，这些对人体都是极其有害的。
关于餐桌污染产生的原因，叙述正确的是( )
A．食品添加技术越来越发达
B．人们不良的消费和饮食习惯
C．增加添加剂可提高食品质量
D．食品添加剂有利于食品保存和运输
答案
参考答案：B
解析：传统的看法是馒头越白越好，食品越甜、越香越好，于是不法商人为迎合大众的口味和喜好，在食品里加入大量的增白剂、糖精、香精等危害人们健康的物质。