A、小孔成像属于光沿直线传播现象；故与题意不符；

B、平静的水面相当于平面镜，桥在水中的倒影是平面镜成像现象，属于光的反射；符合题意．

C、水池中的水看上去比实际的浅，是光的折射现象；故与题意不符；

D、从水中筷子上反射的光从水中斜射入空气中时，发生折射，折射光线远离法线，当人逆着折射光线的方向看时，看到的是筷子的虚像，比实际位置偏高，所以感觉折断了，故与题意不符．

故选B．