参考答案：C,D

解析：选项A是表征污水中有机氮、氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮四种化合物的总量；选项B是污水中有机氮和氨氮之和；而污水中含氮化合物有四种形态，包括有机氮、氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮。